Chef Franz Feckl, Restaurant Landhuas Feckl, Ehningen, Germany
Kuhar Franz Feckl je svojo impresivno kariero v gastronomiji začel z usposabljanjem v Jägerhofu v Mühldorfu am Inn. Nato se je izpopolnjeval v več priznanih restavracijah pri številnih vrhunskih kuharskih mojstrih, med njimi pri kuharju Ernestu Schleglu (Du Theater, Bern) ter pri kuharjih Eckartu Witzigmannu in Heinzu Winklerju (Tantris, München). Po opravljenem mojstrskem izpitu je Franz delal v hotelu Walters Hof (Kampen, Sylt) in Goldschmiedingu (Castrop-Rauxel). Ob nadaljnjem vzponu po karierni lestvici je leta 1985 postal lastnik in glavni kuhar v Schloss Höfingen (Leonberg). Tam je za svoje kuharske spretnosti prejel Michelinovo zvezdico. Franz je od leta 2000 lastnik in glavni kuhar v Landhaus Feckl, kjer je bila njegova kulinarika prav tako nagrajena z eno Michelinovo zvezdico.

Feckl

MdHMembre d'Honneur
Ehningen, Nemčija
Landhaus Feckl v Ehningenu ponuja čudovito gurmansko restavracijo. Tukaj lastnik in chef Franz Feckl pripravlja svojo hvaljeno regionalno visoko kulinariko. Franzove stvaritve so od leta 1987 nagrajene s prestižno Michelinovo zvezdico. Ne glede na to, ali izberete inovativni meni vrhunskega chefa brez ogljikovih hidratov ali eno od njegovih hišnih specialitet, vas v tej značilni hotelski restavraciji v jugozahodni Nemčiji zagotovo čaka nepozabno kulinarično doživetje.