Markus Waibel: Natančnost in ustvarjalnost v vsaki jedi
Kulinarična pot chefa Markusa Waibela odraža njegovo predanost odličnosti. Izobraževal se je v uglednem Burg Staufenecku, kjer je napredoval do položaja Sous Chef, dodatne izkušnje pa je pridobil v restavraciji z 2 Michelinovima zvezdicama Trenkerstube, preden se je vrnil in prevzel kuhinjo Burg Staufenecka. Od leta 2020 Markus svoje mojstrstvo prinaša v RS fine Dining, kjer njegov ustvarjalen in k podrobnostim usmerjen pristop ustvarja inovativno kulinariko najvišje ravni. Markus, certificirani master chef od leta 2019, združuje natančnost z domišljijo ter ustvarja jedi, ki goste vedno znova navdušijo in presenetijo.
»Zame je vsaka jed priložnost, da vzbudi radovednost in ustvari trajne spomine.«
Fine Dining RS
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Salach, Nemčija
V odmaknjenem gradu Staufeneck v kraju Salach v Nemčiji se nahaja gurmanska restavracija hotela Burghotel: fine dining RS. Ta destinacija vrhunske kulinarike, nagrajena z eno Michelinovo zvezdico, privablja gurmane od blizu in daleč. V kuhinji vrhunski chef Rolf Straubinger s svojo izkušeno kuhinjsko ekipo ustvarja sodobne francoske jedi, ki so sezonske, pristne in preproste. Chefovo kulinariko, ki jo kritiki zelo cenijo, čudovito dopolnjuje vznemirljiva vinska karta. Restavracija z okusno opremo nudi popolno okolje za vaše gastronomsko doživetje, vključno z velikimi panoramskimi okni, ki ponujajo čudovit razgled na območje reke Fils.
Rezervirajte mizo @ Fine Dining RS
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
