Bettina Riezler

Nagrajena chefinja s strastjo do alpske kulinarike

Bettina Riezler je chefinja v restavraciji Walserstuba. Skupaj s svojim možem, chefom Jeremiasom Riezlerjem, predstavlja 3. generacijo, ki deluje v družinskem Biohotelu in restavraciji Walserstuba. Bettina tukaj navdušuje goste z bogatimi okusi, ekološkimi sestavinami in izjemno kakovostjo. Nagrajena in izjemno usposobljena chefa se skupaj zavezujeta sodelovanju z lokalnimi dobavitelji in pridelovalci, kar ustvarja pristno in trajnostno alpsko visoko kulinariko.

V Walserstubi pripravljamo le pristna živila.

Bettina Riezler

Walserstuba

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Riezlern, Avstrija

Skrita v Kleinwalsertalu, eni najlepših alpskih gorskih dolin, se nahaja restavracija biohotela Walserstuba. Za ta kraj skrbi družina Riezler, vključno s chefom Jeremiasom Riezlerjem, njegovo ženo in chefinjo Bettino Riezler ter njegovimi starimi starši. Jeremias, chef z nagrado toque, skupaj z Bettino pripravlja najbolj pristne jedi, polne okusa. Že več kot 60 let je to pravi kraj za vse, ki se želijo popolnoma sprostiti in uživati v nagrajeni regionalni kulinariki v domačnem ambientu. Pričakujte alpsko kulinariko v njeni najboljši izvedbi.