Hans-Jörg Unterrainer
Hans-Jörg Unterrainer in njegova someljejska ekipa skrbijo za eno najbolj izjemnih vinskih kleti v evropskih Alpah. Z bogato bero nagrad je vinsko znanje hiše Kirchenwirt nepogrešljiva postojanka na avstrijskem kulinaričnem seznamu želja. Hans-Jörg, nekdanji olimpijec v deskanju na snegu, je prejel nagrado JRE Sommelier Award 2022.

Kirchenwirt Leogang seit 1326

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Leogang, Avstrija
V osrčju Salzburger Landa Kirchenwirt Leogang združuje večstoletni čar z izjemnim gostoljubjem. Ta družinsko vodena ustanova, ki deluje že več kot 130 let, vabi goste k sprostitvi, uživanju in raziskovanju. Chef Stefan Birnbacher ustvarja nepozabne jedi, zasidrane v regionalnih tradicijah, medtem ko sommelier Hans-Jörg Unterrainer oblikuje vrhunski vinski izbor. Naj gre za spokojne poglede na vrt in Leoganger Steinberge ali za toplo zavetje rustikalnih salonov, Kirchenwirt ponuja oddih, prežet z zgodovino in kulinarično odličnostjo.

SOMMELIER AWARD – v sodelovanju z La Rioja Alta SA

»Že od samega začetka smo ponosni na to, da goste sprejmemo s toplino in jim ponudimo odlično storitev.« Naš prejemnik nagrade Sommelier Award 2022 je Hans-Jörg Unterrainer iz restavracije Restaurant Kirchenwirt Leogang since 1326 v Avstriji. Hans-Jörg izkazuje veliko srčnost in predanost, ko gre za dobrobit njegovih gostov. Ta somelje ustvarja kulturo odličnosti, ki z veliko skrbnostjo zajema vse – od popolnega ambienta in skrbno izbrane vinske kleti do sposobnosti podpiranja mladih strokovnjakov pri doseganju odličnosti v umetnosti izjemne postrežbe. Skupaj z La Rioja Alta SA podeljujemo to nagrado Sommelier Award najbolj izjemnemu članu JRE na tem področju.