Eveline Wild

Večkrat nagrajena slavna chefinja in avtorica s strastjo do slaščičarstva

Eveline Wild je chefinja restavracije Der Wilde Eder. Skupaj z možem Stefanom Ederjem je leta 2013 odprla hotelsko restavracijo Der Wilder Eder. Eveline je izjemna čokoladarka, slaščičarka, svetovna prvakinja v pripravi slaščic in televizijska chefinja. Morda ste jo videli v pekovskih oddajah, kot je Germany's Best Baker. Leta 2018 je bila chefinja Eveline po izboru Gault Millau razglašena za »Slaščičarko leta 2018«. Kot avtorica treh knjig je Eveline prepoznana kot ena najboljših slaščičark v Avstriji in tujini.

Prejemnica naziva Slaščičarka leta 2018.

Eveline Wild

Der WILDe EDER

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
St. Kathrein am Offenegg, Avstrija
Sredi čudovitih pokrajin naravnega parka Almenland boste odkrili hotel Der WILDe EDER z restavracijo ZeitRAUM. Ta družinsko vodena lokacija je postala eden najbolj vznemirljivih gurmanskih naslovov na Štajerskem. Kuharski mojster restavracije, Stefan Eder, si je s svojim prefinjenim slogom kuhanja, ki združuje tradicijo in inovacije, prislužil Michelinovo zvezdico in 3 kape. A to še ni vse. Njegova žena, chefinja Eveline Wild, je bila leta 2001 razglašena za svetovno prvakinjo med slaščičarji. Zdaj je televizijska chefinja in ustvarja najbolj nebeške sladice.