Nadarjen vrhunski chef s strastjo do alpske kulinarike
Tradicionalne jedi chefov Jeremiasa in Bettine Riezler navdušujejo goste z bogatimi okusi, ekološkimi sestavinami in najvišjo kakovostjo. Izjemno usposobljena chefa sta zavezana sodelovanju z lokalnimi dobavitelji in pridelovalci. Zato divjačina, teletina in govedina v restavraciji prihajajo iz lokalnega okolja Kleinwalsertala.
Ni treba posebej poudarjati, da se tu nagrajena kulinarika sreča z avtentično in tradicionalno alpsko kuhinjo.
Sir v vseh svojih različicah je ena mojih najljubših sestavin zaradi svoje izjemne vsestranskosti in neštetih možnosti uporabe.
Walserstuba
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Riezlern, Avstrija
Skrita v Kleinwalsertalu, eni najlepših alpskih gorskih dolin, se nahaja restavracija biohotela Walserstuba. Za ta kraj skrbi družina Riezler, vključno s chefom Jeremiasom Riezlerjem, njegovo ženo in chefinjo Bettino Riezler ter njegovimi starimi starši. Jeremias, chef z nagrado toque, skupaj z Bettino pripravlja najbolj pristne jedi, polne okusa. Že več kot 60 let je to pravi kraj za vse, ki se želijo popolnoma sprostiti in uživati v nagrajeni regionalni kulinariki v domačnem ambientu. Pričakujte alpsko kulinariko v njeni najboljši izvedbi.
Rezervirajte mizo @ Walserstuba
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
