Chef z Michelinovo zvezdico s strastjo do evropske visoke kulinarike
Od leta 2006 chef Michael Kammermeier z veliko predanostjo in uspehom ustvarja za štedilnikom restavracije Ente im Nassauer Hof. Zaradi njegovih izjemnih kulinaričnih veščin je restavracija eden najbolj znanih gurmanskih naslovov v vsej Nemčiji. Skozi leta je zvezdniški chef pridobil bogate izkušnje pri delu z mednarodnimi in nacionalnimi vrhunskimi chefi. Te izkušnje zdaj združuje v novih jedeh, ki jih strežejo v restavraciji Ente. Klasična evropska jed je jedro njegove kuhinje, ki jo interpretira ustvarjalno in individualno. S svojimi posebnimi tehnikami in kombinacijami okusov pogosto razkriva nepričakovane nianse.
Naša restavracija ima Michelinovo zvezdico že več kot 40 let in trdo delamo, da bo tako ostalo še mnogo let.
Ente im Hotel Nassauer Hof
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Wiesbaden, Nemčija
Restavracija Ente je del prestižnega hotela v Wiesbadnu: monumentalnega hotela Nassauer Hof. Ente se že vrsto let ponaša z Michelinovo zvezdico in je priznana gastronomska destinacija v tem nekdanjem »zdravilišču kraljev«. Chef Michael Kammermeier v Ente deluje od leta 2002 in navdih črpa iz okusov z vsega sveta, kar vodi do harmoničnih kombinacij arom in tekstur. Sommelierji v Ente poskrbijo za premišljena vinska priporočila, ki zaokrožijo kulinarično doživetje.
Rezervirajte mizo @ Ente im Hotel Nassauer Hof
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
