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Christoph Forthuber

Christoph Forthuber

Christoph Forthuber es el chef y propietario del restaurante Forthuber de Munderfing, al norte de Salzburgo. Es un apasionado del mundo culinario desde los 13 años. Ha trabajado en restaurantes de renombre como Tantris, en Múnich, y Schloss Schauenstein, en Suiza. Su filosofía se basa en la sostenibilidad y el uso de productos regionales, combinados con las tendencias culinarias internacionales.

Forthuber

Munderfing, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

El restaurante Forthuber im BRÄU de Munderfing ofrece una mezcla única de sabores regionales y delicadeza internacional. Dirigido por el chef Christoph Forthuber, el restaurante ofrece una experiencia culinaria en la que el sabor, la sostenibilidad y el uso de productos regionales son el centro. Disfrute de un menú innovador en un interior histórico, pero moderno y confortable. El interior del restaurante rústico combina modernidad y encanto histórico. Los techos altos, los paneles de madera tradicionales y la estufa tradicional de la Stube crean un ambiente acogedor y refinado a la vez.

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