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Markus Sattler

Innovación a través de la tradición

Para Markus Sattler, la cocina es un diálogo entre el pasado y el presente. Inspirándose en la herencia culinaria de Estiria, elabora platos tan imaginativos como arraigados en la tierra. Con precisión y arte, Markus transforma ingredientes humildes en experiencias culinarias que perduran mucho tiempo después de la comida.

Trabajar en la cocina siempre nos ofrece nuevas oportunidades para seguir desarrollándonos

Markus Sattler

Sattlerhof

Gamlitz, Austria
JRE Jeunes Restaurateurs

El Genießerhotel Sattlerhof captura la esencia del sur de Estiria con una armonía perfecta de refinada gastronomía y sincera hospitalidad. Dirigido por la familia Sattler, este íntimo refugio es famoso por su creativa cocina regional, comisariada por Markus Sattler, y su dedicación a elevar la experiencia de cada huésped.

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