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Países Bajos

Cocina holandesa

No es ningún secreto que Holanda es famosa por su gran variedad de quesos celestiales. Pero por lo que también es conocido este pequeño país es por su extensa industria pesquera. Los pescadores de la costa del Mar del Norte siguen abasteciendo a los restaurantes de todo el país con el mejor marisco fresco de alta calidad. El arenque holandés crudo es una delicia culinaria durante el comienzo del verano, y una prueba obligada si se aventura por aquí por primera vez.

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JRE-Jeunes Restaurateurs se ha asociado con Swan Hellenic para crear Maris - una dimensión totalmente nueva en el descubrimiento gastronómico por mar. Esta experiencia única, contará con algunos maravillosos y talentosos chefs JRE de toda Europa, a bordo de los cruceros DIANA y VEGA. Los chefs de JRE utilizarán su excelencia culinaria y su pasión por la tradición, la sostenibilidad y los ingredientes locales para crear nuevas y sorprendentes expresiones de los territorios explorados. Prepararán platos de autor, impartirán clases de cocina y crearán menús para deleitar el paladar de los huéspedes más exigentes.

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