Accogliere davvero gli ospiti: per Christoph Lucian questo è il cuore della vera ospitalità. Per lui, rendere felici le persone è un’arte: fatta di attenzione, sincera stima e qualità senza compromessi. Il suo obiettivo è chiaro: ogni ospite deve sentirsi come a casa. Ma soprattutto, una cosa conta più di tutto: la vicinanza all’ospite. Cogliere impressioni, percepire le atmosfere, capire se gli ospiti si sentono a proprio agio. Perché finché l’ospite è ancora lì, si può reagire, migliorare ed essere presenti. Non dopo, ma nel momento stesso. È proprio qui che per Christoph Lucian risiede la vera ospitalità: esserci, ascoltare e reagire con sincerità e a cuore aperto.
“Rendere felici i nostri ospiti e allo stesso tempo creare un ambiente in cui anche i nostri collaboratori si sentano bene — solo insieme nasce la vera ospitalità. Mi hanno segnato le parole di mio nonno: ‘Se il vicino sta bene, sto bene anch’io’ e ‘Stai al passo con i tempi, altrimenti saranno i tempi a superarti.’”
Griggeler Stuba im Burg Vital Resort
Lech / Arlberg, AustriaNella serena regione alpina di Oberlech, Griggeler Stuba invita gli ospiti a esplorare un'armoniosa miscela di natura e gastronomia. Con quattro medaglie Gault Millau, lo chef Sebastian Jakob crea un'esperienza culinaria che fonde innovazione e tradizione, utilizzando i migliori ingredienti della regione e non solo. Ogni dettaglio, dall'ambiente intimo ai piatti preparati ad arte, celebra l'arte della buona tavola al suo apice.
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