Da oltre sette anni Doris Forthuber gestisce il ristorante Forthuber insieme a Christoph Forthuber, dando all’attività un’impronta personale grazie al suo modo di fare caldo e autentico. Come padrona di casa crea un’atmosfera in cui ogni ospite si sente a proprio agio. In qualità di sommelier è nota per la sua carta dei vini originale e per gli abbinamenti accuratamente selezionati; inoltre sorprende con il suo spiccato talento per le creazioni di bevande fatte in casa, dai cocktail agli abbinamenti analcolici. Con passione, competenza e cuore, Doris rende ogni visita un’esperienza di gusto speciale. Crediti/Foto: Raphael Gabauer/Forthuber
Forthuber
Feldkirchen bei Mattighofen, AustriaChristoph Forthuber entusiasma con un meraviglioso equilibrio, ricco di gusto, tra prodotti regionali e influenze internazionali – ogni piatto riflette la dedizione alla qualità e l’armonia delle sue componenti. Il ristorante si trova nell’idilliaco Gstaig, a Feldkirchen bei Mattighofen, nell’Innviertel dell’Alta Austria. Oltre alle camere per gli ospiti, il Ristorante e Hotel Forthuber offre spazi ideali per feste o seminari. Attentamente modernizzato ma allo stesso tempo fedele alla storia della casa, gli accoglienti ambienti creano un’atmosfera calorosa. A ciò si aggiunge un magnifico giardino con padiglione e smoker, perfetto per eventi di grigliate conviviali.
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