V restavraciji Riederalm ta mladi vrhunski kuhar predstavlja svojo domiselno, prefinjeno in izjemno okusno kulinariko. Filozofija chefa Andreasa Herbsta temelji na spoštovanju in negovanju osnov.
Svoje kuharsko znanje je pridobival pri Johanni Maier in Mariu Lohningerju. Na podlagi preverjenih receptov zdaj nenehno ustvarja inovativne kreacije in izvirne okuse. Lahko bi ji rekli mednarodna vrhunska kulinarika s pridihom Pinzgaua.
Riederalm
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Leogang, Avstrija
Hotelska restavracija Riederalm v Salzburger Landu je kraj, kjer se sodobna kulinarika sreča s kakovostjo. Restavracijo vodi družina Herbst, vključno z lastnikom in chefom Andreasom (»Andi«) Herbstom ter njegovim očetom, someljejem Thomasom Herbstom, in ponaša se z eno Michelinovo zvezdico ter zeleno Michelinovo zvezdico. Goste sprejmejo odprtih rok in s pozorno postrežbo. Na jedilniku so kreacije, navdihnjene z naravo, tradicijo in filozofijo »slow food«. S svojim ambientom vrhunske kulinarike in družinsko toplino Riederalm ponuja edinstven prostor za uživanje v izjemni hrani v Alpah.
Rezervirajte mizo @ Riederalm
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
