Pri chefu Adalbertu Seebacherju o okusu in mojstrstvu ni razprave. Mladi chef, ki že več kot pet let vodi restavracijo Kraftwerk v Oberurslu, je bil v gastronomskem vodniku Gault Millau uvrščen med vzhajajoče zvezde. Poleg tega je bilo njegovo kulinarično znanje nagrajeno s 16 od 20 točk. Razlog za to je njegova brezhibno visoka raven kulinarične umetnosti, ustvarjalnosti in spretnosti. Njegov življenjepis vključuje številne vrhunske domače fine-dining restavracije, kot so münchenska restavracija Tantris, Hangar 7 v Salzburgu in Marcobrunn v dvorcu Schloss Reinhartshausen. Kuhal je z vrhunskimi chefi Eckartom Witzigmannom, Leo Linster in švicarskim chefom s tremi Michelinovimi zvezdicami Andréjem Jaegerjem, pri katerem se je učil od najboljših.
Kraftwerk
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Oberursel, Nemčija
V restavraciji Kraftwerk lastnik in chef Adalbert Seebacher ter njegova partnerica Daniela s pristnim šarmom in kulinarično strastjo izjemno skrbita za svoje goste. Njuno vodilo je: »Strast ustvarja strast« – citat slavnega nemškega pesnika Goetheja, ki je prihajal iz iste regije. Restavracija, umeščena v nekdanjo elektrarno, ni le vznemirljiva lokacija, temveč je pustolovska tudi njena kulinarika. Gostje lahko uživajo v prefinjeni nemški in avstrijski kuhinji, navdihnjeni z domovino chefov. Od dunajskega zrezka do pokrovač in kozic z bučo in kokosovo peno: prava pojedina za vaše brbončice.
Rezervirajte mizo @ Kraftwerk
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
