Nadarjen vrhunski chef s strastjo do regionalne alpske kulinarike
Chef Andreas Hillejan je z restavracijo Das Marktrestaurant uresničil svoje sanje o lastni restavraciji. Tukaj vrhunce podeželske alpske kulinarike s svojim kulinaričnim znanjem povzdigne na novo izjemno raven. V svoji prijetni restavraciji v Mittenwaldu Andreas streže jedi s podeželskimi vplivi in nepričakovanimi preobrati ter z visoko ravnjo obrtniške dovršenosti. Vse sestavine za svoje jedi pridobiva iz neposredne okolice, jedilnik pa oblikujejo najkakovostnejši sezonski izdelki. Chef Andreas Hillejan je član združenja Jeunes Restaurateurs Germany od leta 2008.
Preprosto mora biti dobrega okusa.
Das Marktrestaurant
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Mittenwald, Nemčija
Das Marktrestaurant se nahaja v idiličnem zdraviliškem mestu Mittenwald. Ta prijetna gostilna z rustikalnim vzdušjem ponuja vrhunsko regionalno visoko kulinariko. Chef Andreas Hillejan, rojen v Porenju, uspešno na novo interpretira tradicionalne jedi, vključno z dunajskim zrezkom in regionalno alpsko kulinariko. Njegov prizemljen pristop h gastronomiji privablja gurmane od blizu in daleč ter mu je prinesel cenjeno Michelinovo zvezdico.
Rezervirajte mizo @ Das Marktrestaurant
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
