Nagrajeni nemški chef, ki vodi družinsko restavracijo
V restavraciji Adler glavni chef Daniel Fehrenbacher v najboljši luči izraža kulinarično ustvarjalnost, tehnično popolnost in iznajdljivost. Med ustvarjanjem svojih gastronomskih mojstrovin chefova žena in sommelierka Kerstin goste razvaja z odlično postrežbo in priporočili vin. Tudi Danielovi starši ostajajo pomemben del zgodbe. Njegov oče Otto Fehrenbacher dela kot senior chef in je predvsem odgovoren za kuhinjo restavracije ter interno kuharsko šolo. Pia Fehrenbacher, chefova mati, pa goste navdušuje s svojo postrežbo in pozornostjo do podrobnosti.
Če ni dobrega okusa, je brez vrednosti.
Adler
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Lahr-Reichenbach, Nemčija
Na robu osupljivega nemškega Črnega gozda leži restavracija Adler. Ta značilni hotel in restavracijo vodi družina Fehrenbacher. Danes je chef Daniel Fehrenbacher četrta generacija, ki je prevzela to očarljivo ustanovo. V kuhinji vrhunski chef Daniel s svojo ekipo pripravlja sodobno in svetovljansko kulinariko s klasičnim francoskim pridihom. Chef je bil s svojo veliko strastjo in mojstrstvom nagrajen z Michelinovo zvezdico in 17 točkami vodnika Gault Millau. Ni treba posebej poudarjati, da vas čaka kulinarična umetnost, ki bo prava poslastica za vaše brbončice.
Rezervirajte mizo @ Adler
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
