Nadarjen vrhunski chef, ki ustvarja presenetljive kombinacije okusov
Kuhinja restorana Storchen je domena chefa Jochena Helfesriederja. Skupaj z očetom in glavnim chefom Fritzem pripravlja čudovite lokalne dobrote. Oba chefa se strinjata, da so zdrave in sveže sestavine temelj vsake dobre kuhinje. Prav tako raje delata s pridelki, ki so sveže pobrani v regiji – ne glede na to, ali gre za meso ali glavo solate. V vsakem primeru Helfesriederjeva storita vse, kar lahko, da spoštujeta in ohranita čistost ter okus izdelka.
Kadar koli je mogoče, z veseljem delam z izdelki z vašega lastnega vrta ali z bližnje kmetije.
Storchen Restaurant Hotel
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Bad Krozingen, Nemčija
V idilični vasici Schmidhofen se nahaja očarljiva gostilna: restavracija in hotel Storchen. Ta družinski lokal, ki pripada družini Helfesrieder, je znan predvsem po izvrstni kulinariki, za katero je upravičeno prejel prestižno Michelinovo zvezdico. Tukaj chef Jochen Helfesrieder neguje svojo družinsko tradicijo vrhunske kulinarike, saj visokokakovostne regionalne pridelke spreminja v avtentične specialitete in klasike. Chefove lokalne dobrote, kot so jedi iz divje ulovljenih rib, dopolnjujejo izvrstna vina lokalnih in nacionalnih vinarjev. Kosilo ali večerjo lahko uživate v tradicionalni jedilnici ali na zelenem vrtu ob ribniku – če vreme to dopušča.
Rezervirajte mizo @ Storchen Restaurant Hotel
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
