Monika Jans
Sommelierka restavracije Krone Sihlbrugg, Monika Jans, je tesno povezana s svojimi gosti. Razume potrebe vsakega posameznika in jih zna uskladiti. Monika svojo ustvarjalnost in znanje izkazuje s širokim izborom domačih koktajlov in vin. Njeno dolgoletno sodelovanje s Thomasom Huberjem in razumevanje njegovega kuharskega sloga sta ji omogočila, da k njegovim jedem popolno uskladi prave pijače.

Krone Sihlbrugg

MdHMembre d'Honneur
Sihlbrugg-Hirzel, Švica
Restavracija Krone Sihlbrugg je tradicionalna hiša, ki jo ista družina vodi že več kot 250 let. Danes lahko gostje uživajo v švicarski kulinariki, ki jo pripravlja chef Thomas Huber in vključuje okuse z vsega sveta.  Vaše jedi bo dopolnila vinska karta z vini z vsega sveta in humidor z izbranimi cigarami. Poleg dveh izjemno romantičnih jedilnic hotel gostom ponuja možnost bivanja v eni od 10 ekskluzivnih hotelskih sob.