Sommelierka Tamara Bader, ki skrbi za ambient, storitev in vinsko klet restavracije. Hči italijanskih korenin je odraščala v Wynauu. Izobraževala se je pri Ivu Adamu v Kaltenherberge in pri Wernerju Schürchu v burgdorfški vrhunski restavraciji Emmenhof.
Tamara je eno leto preživela v restavraciji Mühle v Langenthalu, preden se je leta 2012 pridružila Zum Alten Stephan, kjer opravlja delo sommelierke in vodje strežbe.
Rezervirajte mizo @ Zum Alten Stephan
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
