Peter in Nina Pichler sta chefa, ki vodita gurmansko restavracijo Gaumenkitzel v Naturhotelu Molzbachhof. Po letih dela v vrhunskih restavracijah v Avstriji, na Portugalskem in v Angliji se je mladi par leta 2015 vrnil v Avstrijo, da bi prevzel družinsko podjetje Petrovih staršev, ki ga je leta 1969 ustanovil njegov dedek. Par je popolnoma preoblikoval gastronomsko ponudbo restavracije, pri tem pa ohranil njeno izvirno bistvo in uporabo lokalnih sestavin. Njuno trdo delo je obrodilo sadove, saj so ju prepoznali Gault Millau in drugi gurmanski vodniki po Evropi.
Gaumenkitzel
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Kirchberg am Wechsel, Avstrija
Molzbachhof je leta 1969 ustanovil Anton Pichler, danes pa ga vodi Peter Pichler, tretja generacija družine Pichler. Ta 4-zvezdični hotel v naravi ponuja 92 ležišč, wellness s 5 različnimi savnami in ogrevan zunanje bazen. Hišna restavracija Gaumenkitzel v celoti uresničuje koncept »od kmetije do mize« ter navdušuje z ustvarjalno sodobno kulinariko.
Rezervirajte mizo @ Gaumenkitzel
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
