Nadarjen lastnik in chef s strastjo do sodobne nemške kulinarike
Chef Sascha Stemberg je peta generacija svoje družine, ki vodi kuhinjo v restavraciji Haus Stemberg. Tja prihajajo gostje od blizu in daleč, da bi uživali v polnih okusih domače pokrajine in novi umetnosti kuhanja, ki jo predstavlja chef Sascha. Njegova potovanja so mu dala sposobnost, da v Velbert prinese prefinjeno mednarodno kulinariko in večplastno gastronomsko doživetje. Poleg tega je prevzel tudi očetov pristop k lokalni kulinariki z najboljšimi izdelki iz regije Velbert. Med Saschove znane rustikalne stvaritve spadajo ocvrta krvavica, telečje mesne kroglice in domači tatarec.
Vsak dan morate dati vse od sebe, saj je doslednost ključ do uspeha.
Haus Stemberg
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Velbert, Nemčija
Restavracija Haus Stemberg, ki se nahaja v mestu Velbert, že dolgo velja za eno najboljših restavracij v regiji Bergisches Land. V Haus Stemberg dajejo velik poudarek tradiciji ter predstavljajo izkušnje in kakovost, hkrati pa si prizadevajo za posodobitev in inovacije. Njihov kulinarični koncept se imenuje »dve kuhinji iz ene peči«. Tako kuhinja ponuja tako sodobna kulinarična doživetja kot tudi klasične specialitete. Vse to vodi vrhunski chef Sascha Stemberg, peta generacija svoje družine, ki dela tukaj.
Rezervirajte mizo @ Haus Stemberg
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
