Chef Paolo Donei
Ta restavracija, poimenovana po okoliških alpskih pašnikih, je kulinarično igrišče lastnika in chefa Paola Doneija. Tukaj izvrstno predstavlja svojo podeželsko kuhinjo in prefinjene sezonske specialitete iz regije. S tem si je nadarjeni chef prislužil zaželeno Michelinovo zvezdico.
Paolo Donei je močno povezan z okoljem, v katerem živi in dela. Zato s kreativno radovednostjo na novo interpretira tradicijo in ustvarja inovativne jedi, prežete z okusi regije.
"Odkar sem začel kuhati, sem si vedno želel počastiti to, kar ponuja moja gora."
Rezervirajte mizo @ Malga Panna
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
