Chef Stefan Meier velja za enega najbolj karizmatičnih in eklektičnih chefov v Švici. Stefan odlično presoja kakovost. Ve, kaj je dobro, in tudi kje dobiti sestavine najboljše kakovosti. Za svoje ribje specialitete se chef s 16 točkami pogosto zgodaj zjutraj pridruži ribičem na Züriškem jezeru. Tako je Stefan Meier seznanjen s potjo, ki so jo njegove jedi opravile naravnost od izvora do krožnika. V restavraciji Rathauskeller ima vsak meni svojo zgodbo.
Rathauskeller
MdHMembre d'Honneur
Zug, Švica
V restavraciji Rathauskeller je hrana neprekosljiva. Sestavine so visokokakovostne in vedno pristne. Chef Stefan Meier si prizadeva čim bolj pristno in izvirno poudariti okus zelenjave, rib ali mesa.
Klasični in sezonski meniji bodo izpolnili vse vaše želje. Chefov cilj je sestavine združiti na idealen način, da ustvarijo dovršeno celoto. Tako nastanejo izjemne jedi. Seveda ima pomembno vlogo tudi ujemanje z ustreznim vinom.
Rezervirajte mizo @ Rathauskeller
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
