Nous développons notre propre idée, très personnelle, de l'hôtellerie contemporaine et accueillons toujours nos clients sur un même niveau. Selon nous, il ne s'agit pas d'offrir le plus possible, mais plutôt ce que nous aimons et recommandons nous-mêmes. Nous avons depuis longtemps des attentes et des valeurs traditionnelles derrière nous. Notre philosophie de vie se reflète dans Der Unterwirt : un lieu de plaisir et de liberté. Ici aussi il est permis d'être hédoniste, dans le luxe authentique de la simplicité.
« Nous nous concentrons consciemment sur la slow-food, la diversité biorégionale de la production alimentaire locale et la qualité de tous les artisanats. Depuis des générations et depuis l'enfance. »
Der Unterwirt
Ebbs, AutricheDie Unterwirt, est situé dans une grande maison blanche datant de 1490, nichée au cœur de la ville d'Ebbs, au centre de la réserve naturelle de Kaisergebirge. Ce bâtiment historique a été transformé avec amour par les sœurs Sabrina et Katrin Steindl et dispose d'un superbe restaurant, d'un bel hôtel et d'une magnifique cour.
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