Doris Forthuber
Doris Forthuber že več kot sedem let skupaj s Christophom Forthuberjem vodi restavracijo Forthuber in ji daje pečat s svojo toplino in pristnostjo. Kot gostiteljica ustvarja vzdušje, v katerem se vsak gost počuti sproščeno. Kot sommelierka je znana po svoji prepoznavni vinski karti in skrbno izbranih vinskih spremljavah, goste pa navdušuje tudi z izostrenim občutkom za domače kreacije pijač — od koktajlov do brezalkoholnih spremljav. S strastjo, strokovnostjo in srčnostjo Doris vsak obisk spremeni v posebno kulinarično doživetje. Zasluge/Fotografija: Raphael Gabauer/Forthuber

Forthuber

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Feldkirchen bei Mattighofen, Avstrija
Christoph Forthuber navdušuje s čudovitim, aromatično bogatim ravnovesjem regionalnih izdelkov in mednarodnih vplivov – vsaka jed odraža predanost kakovosti in harmoniji svojih sestavin. Restavracija se nahaja v idiličnem Gstaigu v Feldkirchnu bei Mattighofnu v zgornjeavstrijskem Innviertlu. Poleg sob Restavracija in hotel Forthuber ponuja tudi idealne možnosti za praznovanja ali seminarje. Skrbno posodobljeni prostori, ki še vedno ohranjajo zgodovino hiše, izžarevajo toplino. Čudovit vrt za goste s paviljonom in prostorom za kadilce nudi tudi popolno okolje za prijetna grill doživetja.