Nagrajeni chef s strastjo do regionalne avstrijske kuhinje

Chef Uwe Machreich, ki se je učil svoje obrti pri vrhunskih legendah lokalne kulinarike, je predan razvajanju gurmanov in gastronomskih kritikov. Njegove jedi zaznamuje bogata uporaba zelenja, ki ga nabira na svojem vrtu z zelišči in zelenjavo. Njegov presenetljiv in inovativen pristop ni ostal neopažen. S svojo vrhunsko kreativno kuhinjo in ljubeznijo do doma pridelanih sestavin si je nadarjeni Machreich prislužil 3 kape Gault Millau.

V restavraciji Triad vas bomo razvajali s kreativno regionalno avstrijsko kuhinjo na najvišji ravni.

Uwe Machreich

Triad

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Krumbach, Avstrija
Restavracijo Triad boste našli v nekdanjem skednju v Krumbachu v Avstriji. Ta fine dining destinacija je bila elegantno prenovljena in preoblikovana v privlačno restavracijo, vključuje pa tudi zunanji prostor, kjer lahko obedujete v idiličnem okolju. Glavni chef restavracije Triad, Uwe Machreich, zlahka sodi med vzhajajoče zvezde avstrijske visoke kulinarike. Uwe je znan po tem, da svoje goste razvaja s kulinaričnimi kreacijami, ki poosebljajo popolnost. Regionalne jedi dopolnjuje topel interjer z masivnimi lesenimi mizami.