Sonja Rauch

Izkušena sommelierka s strastjo do gostoljubja

Sonja Rauch je sommelierka v restavraciji Geschwister Rauch & Villa Rosa. Po zaključku kulinaričnega izobraževanja in pripravništev se je pridružila svojemu bratu Richardu v družinski gostilni. Tam Sonja Rauch ni le popolna gostiteljica, temveč tudi izkušena sommelierka. Je poznavalka avstrijske in mednarodne vinske scene. Čeprav je mogoče ob jedem postreči štajerska vina, samostojno oblikovan vinski seznam restavracije Geschwister Rauch navduši vsak okus.

Naš individualno sestavljen vinski seznam navduši vsak okus.

Sonja Rauch

Geschwister Rauch & Villa Rosa

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Bad Gleichenberg, Avstrija
Ta restavracija je izvrstna celota hotela, vrhunske restavracije in družinske mesnice. Vodita jo sestra in brat Sonja in Richard Rauch, Geschwister Rauch & Villa Rosa pa nikoli ni izgubila stika s svojimi avstrijskimi koreninami. Pravzaprav se je skozi leta razvila v enega najboljših kulinaričnih naslovov v državi. Očarljiva restavracija ponuja jedilnico, ločene salone in čudovito panoramsko teraso. Tukaj sodobna kulinarična ustvarjalnost stopa v ospredje v prepletu tradicije in prefinjenosti.