Thomas Dorfer
Glavni chef restavracije Landhaus Bacher, Thomas Dorfer, velja za enega največjih kulinaričnih vizionarjev v Avstriji. Podeželsko kuhinjo zna izvrstno začiniti s sodobnim (ali celo avantgardnim) pridihom. Pod vplivom japonske in južnoameriške kulinarike chef Thomas vedno znova postreže z novimi idejami.

Landhaus Bacher

MdHMembre d'Honneur
Mautern, Avstrija
Landhaus Bacher je ena najboljših restavracij v Avstriji. Skozi leta je prejela številna priznanja, med drugim uvrstitev na seznam San Pellegrino kot ena od 100 najboljših restavracij na svetu leta 2014. V počastitev dediščine svojih staršev to izvrstno hotelsko restavracijo zdaj vodi sommelierka Susanne Wagner-Dorfer skupaj s svojim možem, chefom Thomasom Dorferjem. Ta lokacija z zavestnim prepletanjem tradicije in inovacij ponuja čudovito priložnost za vrhunsko kulinarično doživetje v navdihujočem vzdušju. Pozimi lahko v elegantni sobi s kaminom in salonu uživate v jedeh chefa Thomasa. Poleti je očarljiv vrt popolno ozadje za vaše kosilo ali večerjo v Landhaus Bacherju.