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Andrea Herbst

Andrea Herbst

Im Genießerhotel Riederalm trägt Andrea Herbst die gelebte Gastfreundschaft im Herzen: offen, authentisch und mit einem tief verwurzelten Anspruch an höchste Qualität. Gelebte Regionalität zieht sich durch alle Bereiche des Hauses und prägt jedes Detail. Die kulinarischen Erlebnisse auf Spitzenniveau begeistern die Gäste und bleiben lange in Erinnerung. Abgerundet wird alles durch herzlichen Service von den leidenschaftlichen Gastgebern der Riederalm, die mit Hingabe danach streben, die schönste Zeit des Jahres zu veredeln – sei es beim Abendessen im „dahoam“ oder während unvergesslicher Urlaubstage in der Riederalm.

„In unserer glücklichen Lage, umgeben von wunderschöner Natur, möchte ich unseren Gästen ein Gefühl von Ankommen, Wohlfühlen und Wertschätzung schenken.“

Andrea Herbst

Riederalm

Leogang, Österreich
JRE Jeunes Restaurateurs

Das Hotelrestaurant Riederalm im Salzburger Land verbindet moderne Küche mit Qualität. Das Restaurant wird von der Familie Herbst geführt, darunter Inhaber und Küchenchef Andreas („Andi“) Herbst und sein Vater, Sommelier Thomas Herbst. Es wurde mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Gäste werden mit offenen Armen und aufmerksamem Service empfangen. Auf der Speisekarte stehen Kreationen, die von der Natur, der Tradition und der „Slow Food“-Philosophie inspiriert sind. Mit seinem gehobenen Ambiente und familiärer Herzlichkeit bietet das Riederalm einen einzigartigen Ort, um außergewöhnliches Essen in den Alpen zu genießen.

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