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Lino de Vrede

Un Incontro Casuale

Il percorso di Lino de Vrede verso il mestiere di sommelier è stato casuale, iniziando come giovane stagista presso il prestigioso ristorante Tout à Fait. Questa esperienza ha scatenato in lui una passione per la grande cucina e lo ha avviato a un notevole viaggio di scoperta.

Au Coin des Bons Enfants

Maastricht, Paesi Bassi
JRE Jeunes Restaurateurs

Alla ricerca di un'esperienza di cucina raffinata nel quartiere storico di Jekerkwartier a Maastricht? Au Coin des Bons Enfants è la destinazione perfetta per gli appassionati di cucina che cercano un mix di influenze classiche e mediterranee. La rivisitazione creativa dello Chef Timo Reichelt e gli ingredienti di alta qualità rendono ogni visita un'esperienza indimenticabile. Prenota il tuo tavolo ora e concediti la miglior cucina in città.

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Innamorarsi della Grande Cucina

Lavorando accanto al virtuoso culinario Timo Reichelt, Lino è stato rapito dal mondo della grande cucina. Questo ha scatenato in lui una fascinazione inarrestabile per la gastronomia e l'arte di abbinare vini eccezionali a una cucina squisita, portandolo a diventare sommelier.

Un Viaggio attraverso Amsterdam e Ritorno

Dopo aver esplorato opportunità culinarie ad Amsterdam, la passione di Lino per i vini pregiati lo ha riportato a dove tutto è iniziato - Tout à Fait. È qui che avrebbe incrociato nuovamente il cammino con lo Chef Timo Reichelt, approfondendo la sua conoscenza e competenza nel mondo dei vini.

Una Passione per i Vini Svelata

Come sommelier, Lino si è immerguto a fondo nel mondo dei vini, esplorando le loro storie, caratteristiche e origini. La sua fascinazione lo ha portato nell'enigmatica regione dei vini di Bourgogne, catturandolo con il loro fascino e ispirandolo a condividere la loro magnificenza con gli altri.

La Magia dei Vini di Bourgogne

Lino descrive con precisione la magia dei vini di Bourgogne: "Abbiamo tutti i tipi di vini provenienti da tutto il mondo, ma c'è qualcosa di veramente incantevole nei vini di Bourgogne." La complessità e le sfumature dei vini di Bourgogne si sposano perfettamente con le creazioni dello Chef Timo Reichelt, creando un'esperienza culinaria indimenticabile.

Una Sinfonia di Sapori

Con un palato raffinato e una profonda conoscenza dei vini, Lino de Vrede cura abilmente una sinfonia di sapori attraverso gli abbinamenti vino-cibo al Au Coin des Bons Enfants. Ogni selezione si armonizza con i capolavori culinari, creando un ensemble indimenticabile di gusto e aroma.

Intraprendi un Viaggio Enologico con Lino de Vrede

Per un'avventura gastronomica al di là dell'ordinario, lascia che Lino de Vrede sia la tua guida. La sua competenza e passione per i vini pregiati ti condurranno in un viaggio indimenticabile al Au Coin des Bons Enfants, dove ogni sorso rivela nuovi sapori e ogni piatto raggiunge nuove vette di perfezione.

Lino de Vrede

Lino de Vrede, l'apprezzato sommelier al Au Coin des Bons Enfants, ha svelato la magia dei vini pregiati, creando un'esperienza culinaria straordinaria che si sposa perfettamente con una cucina eccezionale. Il suo amore per i vini di Bourgogne e la dedizione all'arte della sommellerie hanno elevato ogni pasto al Au Coin a una indimenticabile sinfonia di sapori. Intraprendi un viaggio enologico unico nel suo genere e assapora l'incantevole fascino della grande cucina al Au Coin des Bons Enfants nel quartiere storico di Jekerkwartier a Maastricht.