![Michael Kammermeier](/static/optimized/containers/assets/germany/ente/2021/jre_koch_kammermeier_portrait.jpg/02029befe92985af9d9e4f49ce6e82bd.jpg)
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Un chef con estrella Michelin y apasionado por la alta cocina europea
Desde 2006, el chef Michael Kammermeier trabaja tras los fogones del restaurante Ente im Nassauer Hof con gran devoción y éxito. Gracias a sus extraordinarias habilidades culinarias, el restaurante es una de las direcciones gastronómicas más conocidas de toda Alemania. A lo largo de los años, el chef estrella ha adquirido una considerable experiencia trabajando para chefs de élite internacionales y nacionales. Su experiencia se ha combinado ahora en nuevos platos que se sirven en el restaurante Ente. El plato clásico europeo es el núcleo de su cocina, que interpreta de forma creativa e individual. A través de sus técnicas especiales y combinaciones de sabores, a menudo saca a la luz matices inesperados.
Nuestro restaurante tiene una estrella Michelin desde hace más de 40 años, y estamos trabajando duro para que siga siendo así durante muchos años.
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Ente im Hotel Nassauer Hof
Wiesbaden, AlemaniaEnte im Hotel Nassauer Hof, un restaurante gourmet situado en la ciudad de Wiesbaden, ha extendido su popularidad por toda la región del Rin-Meno y más allá. Los críticos de Michelin han concedido invariablemente a Ente su codiciada estrella Michelin, desde la primera en 1980. Aquí, el joven jefe de cocina Michael Kammermeier aporta su toque personal a la cocina tradicional europea, con un toque original. Prepárese para sorprender a su paladar en este establecimiento de alta cocina.
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