Als kleiner Junge wusste Christian Binder bereits, was er einmal werden wollte: Koch. Er bewarb sich bei den besten Restaurants Deutschlands und absolvierte einige Praktika bei Köchen die mit Michelin Sternen ausgezeichnet waren. Nun folgte die Ausbildung bei Michael Hoffmann, Restaurant Margaux / Berlin. Im Anschluss an seine Ausbildung arbeitete er in verschiedenen Häusern, wie dem Restaurant „Zur Alten Post“ in Heppingen mit Chef Hans Stefan Steinheuer, Chef Stefan Stiller in Shanghai, Chef Marcus Wareing in London und Chef Nils Henkel in Lerbach. 2015 kam er zurück nach Bad Neuenahr und wurde Küchenchef in Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“.
Steinheuers Restaurant zur Alten Post
Bad Neuenahr - Heppingen, DeutschlandDas Steinhauers Zur Alten Post ist eines der 10 besten Restaurants in Deutschland. Mit seinen mehrfachen Auszeichnungen bei namhaften Restaurantführeren und den 2 Michelin-Sternen ist es auf jeden Fall einen Abstecher wert.
Eine Reservierung machen bei Steinheuers Restaurant zur Alten Post
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
