Ein Michelin-Sternekoch mit Leidenschaft für kosmopolitische Küche
1996 übernahmen der Eigentümer und Chef Hans-Harald Reber und seine Frau Anette das Restaurant "Landgasthof Pflug", das bereits seit 1805 existiert. Chef Hans-Harald Reber verwendet hochwertige Zutaten und entwickelt Kreationen, die seine Liebe zum Kochen reflektieren. Zur Zubereitung seiner Kulinarikspezialitäten verwendet er frische Produkte von der Landwirtschaft seiner Eltern und aus der umliegenden Region.
Ich liebe es, kosmopolitische Gerichte mit lokalen Zutaten zu kreieren.
Rebers Pflug
Schwäbisch Hall, DeutschlandWäre es nicht schön, wenn Essen immer wundervoll schmecken würde? Das ist vermutlich einer der häufigsten Gedanken der Gäste, die das Restaurant Rebers Pflug verlassen. Das freundliche Ambiente, die Terrasse und die Weinkarte sind in einer Linie mit der Küchenqualität. Die prestigereichen Restaurantguides Michelin und Gault Millau dachten dasselbe und bewerteten das Rebers Pflug mit einem Stern und 16 Punkten für die herausragende Küche und das Ambiente.
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