Wenn er gerade einmal nicht am Herd steht, betreibt Chef Achim Schwekendiek leidenschaftlich Ausdauersport. Die Herausforderungen beim Sport - Ausdauer und Disziplin - kommen bei Achim auch bei seinem Beruf in der Küche im Speisekammer - Anno 1583 zum Rinteln. Das Ergebnis: Spielerisch erscheinende Kreativgerichte, die die eindrucksvolle technische Perfektion des Chefs widerspiegeln.
Speisekammer – Anno 1583
31737 Rinteln, DeutschlandAm besten schmeckt es in Gesellschaft. Dort, wo man sich wohlfühlt, dort wo Gemütlichkeit herrscht, dort, wo man willkommen ist. Die Speisekammer Anno 1583 ist kulinarischer Treffpunkt für Reisende, Einwohner und Genießer. Hier begegnen sich Tradition und Innovation — mitten im Herzen der Rintelner Innenstadt. Die im industriellen Stil renovierten Räumlichkeiten des historischen Ratskellers unterstreichen dabei unser modernes Wirtshauskonzept.
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