Lo chef Francesco Laera, nasce a Putignano nel 1984, fin da piccolo si appassiona al mondo della cucina. Ha frequentato la scuola alberghiera e ha iniziato molto presto a lavorare nei ristoranti della zona. Non contento si è nel tempo spostato raggiungendo altri posti, ma il suo sogno più grande è sempre stato quello di avere una sua cucina e un suo ristorante dove potersi esprimere al meglio.
fé
Noci, Bari, ItaliaScopri il capolavoro culinario, Fè Ristorante, in Puglia, Italia. Aperto nel 2015 dallo Chef Francesco Laera, questo raffinato e intimo locale offre una cucina gourmet impeccabile, abilmente combinando sapori locali con un tocco internazionale. Vivi un viaggio sensoriale unico, incluso l'iconico piatto "Il nero e il mare", in cui la vista prende un posto secondario, permettendo agli altri sensi di godersi appieno l'esperienza.
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