L'amore di Damiano Dal Farra per la cucina è cominciato in giovane età, quando ha iniziato ad aiutare in cucina. La sua passione per il cibo è continuata a crescere, portandolo a frequentare la scuola di cucina a Longarone. Dopo aver completato la sua formazione, ha lavorato in alcune delle strutture a stelle Michelin del Veneto e del Trentino in Italia, così come in Lussemburgo e Londra. Queste esperienze gli hanno permesso di affinare le sue competenze e di sviluppare il suo stile di cucina unico. Oggi, Damiano è conosciuto per i suoi piatti innovativi che mescolano tecniche tradizionali con un tocco moderno, creando esperienze culinarie deliziose e indimenticabili.
Locanda San Lorenzo
Alpago, ItaliaBenvenuti alla Locanda San Lorenzo, un ristorante e boutique hotel a conduzione familiare immerso nella pittoresca regione di Alpago. Vivi un'esperienza culinaria creativa radicata nella tradizione, utilizzando ingredienti locali. Prenota il tuo soggiorno nel cuore del Veneto oggi stesso!
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