![Ombretta Giovannini](/static/optimized/containers/assets/italy/leggenda/2022/ombretta-la-leggenda-dei-frati_a7301208_foto-lorenzo-moreni.jpg/ca488d01978cf6647ef5b52aaa71cb5a.jpg)
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Una talentuosa chef e proprietaria che propone una cucina tradizionale italiana
Ombretta Giovannini è chef del ristorante La Leggenda dei Frati. Dopo aver completato i suoi studi culinari, Ombretta ha lavorato in ristoranti in Italia e all'estero. Dopo essere tornata in Italia, ha aperto il ristorante a Firenze nel 2002, insieme al suo partner, lo chef Filippo Saporito, e suo fratello Nicola Saporito. Da Ombretta, troverete la cucina tradizionale italiana con un tocco moderno. Onorato con una prestigiosa stella Michelin, la chef prepara piatti creativi, contemporanei e basati sul territorio, attirando buongustai da ogni dove.
Credo che l'attenzione alla rete e il rispetto della natura siano un obbligo sacro.
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La Leggenda dei Frati
Firenze (FI), ItaliaIl ristorante La Leggenda dei Frati prende il nome dalla leggenda di tre frati che avevano raccolto i migliori germogli del loro orto. Riunitisi nell'abbazia di Abbadia Isola a Siena in una notte d'estate, mangiarono e bevvero così tanto che si misero a cantare e ballare.
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