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Massimiliano Mascia
Chefs

Massimiliano Mascia

San Domenico

Massimiliano Mascia, chef of Ristorante San Domenico and beloved nephew of the Marcattilii brothers, joined the restaurant at just 14 years old. In 2022 he renovated the kitchens, placing the concept of “doing things well” and conviviality at the center, a philosophy and way of life that invites guests into the kitchen to share the experience, taste together, and discover special menus.

“Cooking is first and foremost simplicity”

Massimiliano Mascia

San Domenico

Imola (BD), Italien
JRE Jeunes Restaurateurs

Die Stadt Imola ist das Zuhause des Gourmetrestaurant`s San Domenico. Chef Massimiliano Mascia feiert die herausragende italienische Küchentradition und bereitet Klassiker voll Geschmack, saisonalen Farben und Authentizität zu.

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